Какую зелень можно выращивать на балконе

Что посадить из зелени на балконе: фото и названия

Эта тема посвящена огородникам, которые даже зимой не могут отступиться от своего дела, и устраивают огород дома, а именно на балконе. Рассмотрим, какую зелень на балконе можно посадить.

Как вырастить укроп на балконе

Для того чтобы вырастить зелень на балконе, а именно укроп.

Сперва стоит знать какие именно сорта зелени подходят для такого рода погодных условий:

• Гренадер (раннеспелый),
• Ришелье с синеватыми пахучими листьями, и поздний Кибрай с довольно широкими листьями.

Можно пробовать и другие сорта зелени. Южные будут более привередливы в уходе за собой.

Понадобятся вам такие компоненты как:

1. Семена того укропа, который вы собираетесь проращивать;
2. Специальный грунт;
3. Не забывайте и о садовой земле;
4. Горшки, ведра и т.д.;
5. Удобрения, желательно минеральные.

Для выращивания укропа на балконе, заготовьте рыхлую землю, смешанную со специальным грунтом. Емкость стоит подобрать необходимых размеров, чтобы она не была слишком мала.

Фотогалерея:

Перед самой посадкой семян, укроп нужно замочить примерно на двадцать часов в теплой воде – он несет в себе много масла, что мешает ему быстро прорастать.

Высаживать зелень нужно просто в саму землю, никаких ямок для этого не потребуется – 0.3 грамма на один квадратный дециметр грунта.

Видео о том как правильно посадить укроп:

Далее семена сверху присыпают землей, для того чтобы предотвратить появление корки. В конце все это накройте целлофаном или плотной клеенкой, оставьте в темном месте на неделю при 20 градусах.

Выращивание петрушки на балконе

Так же такая разновидность зелени как петрушка никогда не будет лишней.

К сортам петрушки, которые подойдут для выращивания на балконе можно отнести раннеспелые, такие как:

Для посадки зелени необходимо иметь при себе все то, что и описывалось выше, только правила посадки несколько иные:

1. Семена для посадки стоит замочить на трое суток, а менять воду два раза в сутки;
2. За пару часов до посадки, семена зелени следует положить в раствор марганцовки;
3. Для посадки желательно использовать ящик. Заполните его грунтом;
4. Полить всю грядку теплой водой, немного утрамбовывая ее;
5. Высаживать стоит не больше чем на 0.5 сантиметра, и почва уже должна быть влажной.
6. Для избегания корки просто присыпать сверху рыхлой землей.

Полезное видео:

Как вырастить на балконе зеленый лук

Для любителей лука, особенно в холодные периоды, можно вырастить такие сорта как:

Для посадки зелени понадобятся емкости с поддонами глубиной в 6 сантиметров.

Алгоритм посадки лука:

1. Для проращивания зелени можно использовать мелкий керамзит, гравий или же вообще песок. Заполните ящик любым грунтом на 3 сантиметра, если же вы выбрали что-то из керамзита или гравия то необходимо залить его сверху водой, на 1 сантиметр выше поверхности;
2. Далее начинаем засаживать лук на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, удерживая его в вертикальном положении;
3. Слишком глубоко сажать лук не надо, в воде должны находиться только корни, в противном случае все сгниет;
4. Ставите контейнер или ящик на неделю в теплое место, при температуре 25 градусов;
5. После того как прорастут перья высотой в 2 сантиметра, это сигнал для переноса всей рассады на подоконник, или балкон;
6. Поливать зелень через каждый день и теплой водой.

Видео по теме:

Выращиваем листья салата на балконе

Если вы собрались проращивать салат, то подойдут такие сорта: кочанный, кресс-салат, одесский или московский листовой.

Он вообще не привередлив, так что проращивать его не составляет труда и проблем, в емкость такую как квадратный ящик:

• Почву можно использовать абсолютно любую;
• Утрамбовываете ее, поливаете теплой водой и проделываете маленькие отверстия в ней (глубина в 1 сантиметр);
• Семена сеются не очень густо;
• После посева их необходимо повторно полить теплой водой;
• Ящик с семенами должен быть в тени и ежедневно заниматься опрыскиванием;
• Как только увидели первые проростки зелени – перенесите рассаду в теплое, светлое место на балконе;
• Поливать нужно через каждые два дня.

Единственное что необходимо знать:

• Если вы собираетесь проращивать лук в теплице зимой, то подойдут такие сорта как Спасский и Троицкий;
• Во всех остальных случаях, берите какой вам больше по душе;
• Для положительного результата необходимо установить определенный и стабильный режим температуры, а так же высокую влажность воздуха;
• Влажность обеспечивается благодаря постоянным опрыскиваниям;
• Для питательности салата добавлять компост;
• Выращивание петрушки можно осуществить двумя способами: корнеплодами и семенами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить зелень на балконе?

Когда заканчивается летний сезон сбора урожая, свежие овощи, а тем более зелень, найти на полках магазинов трудно. Делать вкусные салаты со свежей зеленью зимой и летом вы сможете, выращивая для этого зелень на балконе. Получать полезные витамины круглый год и заниматься своим хобби вы можете одновременно.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.

Выращивание зелени на балконе проще чем, кажется. Начинать высадку домашнего огорода на лоджии стоит с неприхотливых растений, например, лука, петрушки, укропа.

Летний период выращивания

В теплое время года справится с высадкой зелени могут даже новички. Подготовка семян начинается уже в марте-апреле. Высадка в ящики или горшки на подоконниках осуществляется с апреля по май в зависимости от растения.

Обычно инструкции по высадке, сбору урожая печатаются на обратной стороне упаковки с семенами, однако нужно учитывать особенности каждой из культур.

Выращивание лука

Одним из самых неприхотливых растений является лук. Часто лук сам начинает прорастать на балконе, если температура выше нуля градусов. Для высадки лука лучше всего подходят стаканчики или маленькие баночки из под майонеза. Вода наливается в стаканчики примерно до половины, чтобы корни лука доставали до нее. Луковицы плотно укладываются в банки и уже через пару дней начинают разрастаться.

Также можно сажать репчатый лук прямо в грунт. Выгонка репчатого лука займет приблизительно 20 дней. Многое опытные садоводы предпочитают высаживать лук-шалот, так как он дает больше зеленых перьев.

Выращивание петрушки и укропа

Подходящий период для сеяния семян петрушки на лоджии наступает в апреле. Прежде чем сеять петрушку или укроп, семена замачиваю в тряпочке на пару дней. Грунт необходимо засыпать в маленькие ящики, глубиной не больше 20 сантиметров. Предварительно полив почву теплой водой, начинаем высадку семян на глубину 1 сантиметра, соблюдая расстояния между рядами не меньше 10 см. После посева также необходимо полить грунт. Когда петрушка взойдет, полив осуществляется раз в день.

Укроп сеется аналогично петрушке. Выдерживает даже низкие температуры на балконе, от 17 градусов. Отлично подходит для новичков в выращивании зелени на балконах.

Салат и его высадка

В подготовленной почве необходимо наметить борозды в 1 сантиметр глубиной и сеять салат на расстоянии 12 см ряд от ряда. До всхода лучше поставить ящики в темное место. Поливать салат нужно часто, ведь он требователен к уходу и обилию влаги. Через три недели можно употреблять готовый салат для ваших блюд.

Щавель в домашних условиях

Посадка щавеля происходит как во всех вышеописанных случаях. Сеют семена на глубину 1 см, отделяя ряды между собой на 6-8 см.

Горшки с высаженными растениями поворачивают к солнечной стороне другим боком каждый день. При необходимости зелень надо проредить для оптимально развития кустов щавеля.

Выращивание базилика

Базилик на подоконнике балкона обеспечит яркий вкус блюдам на протяжении всего года. Высаживают его также как петрушку или щавель.

Начинать посев лучше в мае, так как базилик любит теплую погоду и не переносит заморозков в ночное время суток. После того, как росточки взойдут, сделайте пикировку растения.

Цветы базилика необходимо удалять, срезая их с куста, иначе базилик будет плохо расти, отдавая силы на цветение. Саженцы базилика не должны стоять на сквозняке, лучшим решением будет убрать их в укромный уголок на балконе. Не забывайте регулярно удобрять кусты минеральными удобрениями.

Розмарин на подоконнике

Вырастить розмарин в домашних условиях намного проще, чем в открытом грунте, так как это растение родом из теплых средиземноморских краев. Однако с ним придется изрядно помучиться, по сравнению с уходом за другими растениями. Балкон подходит для выращивания розмарина только в теплое время, ведь растение светолюбивое и не терпит сквозняков.

Начинать посадку лучше со взрослого растения, которое можно приобрести в специальном магазине. Внимательно следите за поливом розмарина. При обильном поливе растение, скорее всего погибнет, а при недостаточном листики начнут желтеть и загибаться. В жаркие летние дни поливать розмарин надо умеренно.

Кусты розмарина обрезают весной для того, чтобы обеспечить быстрый рост растению. Пересаживать в новый горшок надо каждый год-два, в зависимости от развития корней. Также растение требует подкормки органическими и минеральными удобрениями в период с начала весны по сентябрь. Для розмарина лучше всего подойдут балконы, расположенные на южной стороне дома, так как растения потребуется много света.

Уход в зимний период

С наступлением зимы растения можно переместить в непродуваемое место, а лучше выращивать на утепленных лоджиях. Для дополнительного освещения над ними устанавливаются лампы со специальным креплением для того, чтобы поднимать высоту ламп по мере роста растений. Подоконник с рассадой можно утеплить поролоном, другими материалами.

Выращивание зелени на балконе

Зелень на балконе, выращивание именно зелени достаточно простое. Для любого вида выбранной зелени нужно будет подготовить большой ящик, плодородную почву. Затем высадить семена, поставить в теплое светлое место и поливать.

Если правильно подходить к процессу высадки зелени, то она у вас на столе будет в течение всего лета, а не только один раз. Важно высеивать семена постоянно в течение сезона. Появились первые восходы от первой посаженной партии? Уже можно высаживать вторую: когда первая будет съедена, вторая как раз подоспеет.

Какую зелень выращивать летом на балконе

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для выращивания на подоконнике – это обычный зеленый лук. Для посадки рекомендуется использовать обычные луковицы (небольшие по размеру) или лук севок (сам по себе он минимальный, зелень получается тонкая, но сочная).

Причем, для выращивания лука даже не обязательно готовить специальную почву. Луковица пустить корни в воду и будет так прекрасно расти. Но важно, чтобы с водой соприкасалась только корневая система, а не сама луковица. В противном случае, лук начнет гнить, что, конечно, росту зелени не пойдет на пользу.

Совет! Чтобы быстрее пошла выгонка лука, первую неделю лучше подержать луковицы в темноте. Затем высадить в землю или поставить в стаканчики с водой.

Конечно, лучше и активнее зелень лука будет расти именно в земле. Процесс выгонки в среднем составляет 20 дней. Чтобы лук поставлялся на стол без перебоев, нужно заготовить четыре контейнера. Каждую неделю вы можете высаживать по 40 новых луковиц.

Шнитт-лук

Такой зеленый лук при выращивании этой зелени на балконе будет тонким, почти как зеленая травка, не очень сочным и вкусным. Это специальные луковицы, которые можно купить в цветочном магазине или самостоятельно заготовить еще с осени. Вкус такого лука более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука.

С одной луковицы этого растения можно получать урожай дважды, потом луковица истощается даже при условии хорошей подкормки и правильном уходе. Так что, сразу ставим несколько емкостей и высаживаем посадочный материал очередями. Тогда зелень для салата будет всегда.

Совет! Шнитт-лук крайне отрицательно реагирует на переизбыток влаги. Перо становится грубым и даже горьким, быстро появляются цветоносы. Так что, лучше всего поливать растение по мере полного просыхания верхнего слоя почвы.

Петрушка

Один их любимых видов зелени, которую можно выращивать в домашних условиях на балконе или подоконнике. Лучше всего для домашнего выращивания подходит сорт «Кудрявая», «Сахарная», «Прима» или «Урожайная». Плюс описанных сортов в том, что они быстро и в большом количестве дают урожай.

Судя по фото, выращивание этой зелени на балконе требует наличия ящиков. Они не обязательно должны быть глубокими: достаточно 20 см. Заполнить емкости землей и сразу полить горячей водой. Высаживать семена в бороздки, глубиной не более сантиметра, оставляя расстояние между каждой в 10 см. Затем полить борозди, только потом сеять сухие семена петрушки.

Совет! Перед посадкой семян их нужно на сутки замочить в воде. Но, когда планируется непосредственное закапывание семян в землю, они уже должны быть полностью сухими.

Поливать первый раз петрушку через день. Так делать до появления первых восходов, когда же первая зелень появится, нужно перейти на ежедневный полив.

Укроп

Особенно пошагово не нужно описывать, как это зелень выращивать на балконе. Укроп, пожалуй, вторая по неприхотливости культура после зеленого лука. Чтобы он хорошо рос, достаточно придерживаться температуры всего в 17 градусов тепла. На балконе хорошо будут расти следующие сорта: «Узбекский-243», «Грибовский» или «Каскеленский». Что касается особенностей посадки и полива, то придерживаться точно таких же рекомендации, которые даны для выращивания петрушки.

Салат

Лучше всего на балконе выращивать такие сорта салата как «Одесский» (края листиков будут кудрявыми), «Горчица листовая», «Московский листовой», «Кресс салат». К влаге эта зелень требовательна, так что, нужно обязательно следить за тем, чтобы почва всегда была немного увлажненной.

Семена салата высаживать в ящики на расстоянии 12 см друг от друга. Ни в коем случае не стоить сеять салат густо. До момента появления первых восходов лучше поставить ящик с семенами в тень. Основной уход – это полив, уже через три недели можно будет попробовать первый салат с собственной балконной грядки.

При выборе того, какую зелень выращивать на балконе, необходимо ориентироваться на простоту в уходе и нетребовательность к условиям роста. При желании у себя дома можно вырастить совершенно любую культуру.

Как устроить огород на балконе или подоконнике?

Считаешь, что горожане не имеют возможности наслаждаться овощами, сорванными с собственной грядки? А вот и нет! Ведь каждый может устроить настоящий мини-город на своем балконе или на подоконнике. Давайте посмотрим, как это сделать!

Обустроить город на балконе — замечательная идея, а для некоторых теплолюбивых растений это даже полезно. Все потому, что балкон — своеобразный парник, где нет резких изменений суточной температуры, поэтому растения чувствуют себя здесь комфортно и, что не менее важно, они защищены от различных болезней и вредителей. Кроме того, в ящиках, где посажены растения, не растет столько сорняков, как на огороде. Это значит, что они сполна получают питательные вещества и влагу.

Мини-огород на балконе — это еще и красиво: вот созрели яркие красные помидоры, а там растет пышный зеленый салат, а еще дальше — красуется аппетитная клубника.

Что нужно для обустройства огорода на балконе?

Чтобы сделать город на балконе, не требуется больших затрат. Придется заплатить разве что за рассаду и семена.

Стоит подумать, в чем будет выращиваться зелень или плодовые культуры. Можно сделать что-то самостоятельно или использовать старые ящики, тарелки, ведерки, что найдутся дома.

Покупая семена, нужно выбирать сорта, адаптированные для выращивания в комнатных условиях — из них и урожай лучше, и ухода они требуют меньше.

Какую зелень выращивать на домашнем огороде?

Наименее привередлива из того, что можно вырастить на балконе, зелень, поэтому, если Ты решил обустроить домашний огород, начни с нее. Это может быть укроп, петрушка, базилик, щавель, мята, шпинат. Кстати, зелень чрезвычайно полезна, поскольку содержит много витаминов.

Оставь также на балконе место, где бы Ты мог поставить мини-диванчик или креслице, — представь, как здорово иногда отдохнуть с интересной книгой в руках среди такого сада.

Рассмотрим особенности выращивания некоторых видов зелени.

Укроп

Перед тем, как посеять укроп, семена замачивают в воде, чтобы они хорошо взошли. Воду при этом нужно время от времени менять.

Укроп любит свет и свежий воздух. Если жарко, его нужно хорошо поливать: иначе тоненькие листочки загрубеют.

Петрушка

Семена петрушки также рекомендуют предварительно замочить. Когда она сойдет, зелень нужно несколько проредить. Это растение любит тень и влагу.

Мелисса

Семена мелиссы сеют на влажной почве. Ее можно выращивать и на балконе, и на подоконнике. Главное — следить, чтобы мелиссе хватало света.

Мята — очень «своенравная дама»: и семена не всегда сходят, и к климатическим условиям она прихотлива. Мята нуждается в регулярном поливе и плохо переносит перепады температур.

Базилик

Базилик хорошо растет на почве, удобренной органическими удобрениями. Это растение любит тепло и свет. Поливать базилик нужно в меру, не переувлажняя почвы. Кроме того, землю надо периодически рыхлить.

Плодовые и ягодные культуры на мини-городе

В отличие от зелени, плодовые и ягодные культуры выращивать гораздо сложнее, без опыта старших здесь не обойтись. Поэтому попроси маму или папу, бабушку или дедушку, чтобы они помогли в этом непростом деле.

Перец — самый выносливый из плодовых культур. А вот огурцы могут «заболеть». Немало хлопот доставят и помидоры. На домашнем огороде выращивают также баклажаны, чеснок, лук. А теперь остановимся немного подробнее на некоторых культурах.

Помидоры

Для огорода на балконе лучше выбирать неприхотливые низкорослые сорта помидоров (например, помидоры Черри). В них не так разветвлена корневая система, поэтому такие помидоры можно выращивать в небольших ящиках или горшках и с меньшим количеством почвы, чем высокорослые.

Баклажаны

Так же, как и помидоры, баклажаны должны быть низкорослые, с небольшими плодами. Горшки с баклажанами лучше ставить на южной стороне, потому что они любят свет и тепло. Поливать их нужно регулярно, полезно также делать опрыскивания.

Огурцы

Огурцы также любят тепло, поэтому лучше они будут расти на балконе со стороны востока или юго-востока. Поливать огурцы нужно часто и обильно, также стоит следить за влажностью воздуха.

Редиска

Редис начинают сеять в апреле. Это растение холодостойкое, но если ночи еще холодные, ее нужно накрывать полиэтиленовой пленкой. Редька не любит чрезмерного увлажнения, поэтому поливать ее нужно в меру.

Перец

Для выращивания на балконе подойдут сорта перца с «компактным» кустом и маленькими плодами. Различные виды перца нельзя сажать рядом: пыльца с горького может попасть на сладкий, и он будет горчить.

Балкон, где выращивается перец нужно проветривать, а в жаркие солнечные дни оберегать растение от попадания прямых солнечных лучей.

Полезные советы по уходу за мини-городом

1. Зелень и плодовые культуры нужно высаживать на специальном грунте, который можно приобрести в магазине, поскольку в обычной земле могут быть личинки вредителей.

2. Растения любят свет — тогда они растут лучше. Но в жаркую погоду им нужен небольшой тенечек, а в холодное — дополнительное освещение (это может быть лампа дневного освещения или светодиодный светильник).

3. Регулярно поливай растения отстоянной проточной водой. Это лучше делать утром, чтобы за день земля высохла, — так в ней не будут образовываться плесень и грибок.

4. В горшках обязательно должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги.

5. Следи за изменением температуры: зимой лучше принять растения с балкона, а летом — затенить.

6. Если стебелек растения гнется, нужно сделать для него опору.