Как вырастить клубнику дома на подоконнике
Как вырастить клубнику на подоконнике
Дорогие читатели, выращивание круглый год клубники на подоконнике давно уже стало обычным делом. Хотите иметь в квартире одновременно декоративное растение и полезную ягоду? Я расскажу как правильно подготовить грунт, ухаживать, поливать и подкармливать. Но сначала немного о полезных свойствах и вкусе ягод.
Полезные свойства и вкус клубники, выращенной на подоконнике
Мы привыкли считать клубнику ягодой, но с научной точки это неправильно. Характерные признаки плодовых культур: толстая или тонкая кожура, внутри мягкая и сочная сердцевина с семенами. У клубники нет поверхностной кожицы, только мякоть с множеством мелких желтых орешков снаружи. Ботаническое название растения многоорешек.
Клубника с семечками – не ягода, а арбуз да! Прочтите, я рассказала как правильно хранить арбузы, чтобы насладиться вкусной и полезной мякотью.
Дорогие мои, что же такое клубника? Клубника – результат скрещивания земляники виргинской и чилийской, ее правильное название “клубника садовая”. В отличие от прародителей ягоды более крупного размера, состоят на 80% из воды, содержат от 5% до 15% сахара. Также состав включают клетчатку (2%), пектины (1,7%), крахмал (1%). В зависимости от сорта калорийность варьируется от 32 до 41 ккал на 100 г плодовой культуры, белков – 0,7 г, жиров – 0,3 г и углеводов – 7,7 г.
Наибольшее содержание в ягодах минералов кальция (16 мг), магния (30 мг), калия (153 мг), фосфора (24 мг). Из жирорастворимых витамин – бета-каротин, витамин Е и К, из водорастворимых – аскорбиновая кислота и практически все витамины группы В. Также плодовая культура содержат важные химические соединения эллаговую кислоту, куркумин и кверцетин.
Богатый минерально-комплексный состав наделил красный многоорешек полезными свойствами. Ягода укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсичные вещества из организма, предупреждает развитие сахарного диабета. Также стимулирует работу головного мозга, способствует похудению, является отличным мочегонным средством, борется с онкологией, замедляя рост клеток рака.
У плодовой культуры ягоды мягкие, на вкус сладкие с легкой кислинкой. Иногда дополняют разнообразие сортовые принадлежности:
- ананса у Гигантеллы;
- меда у Елизавета;
- муската у Искушения F1;
- лесной земляники у Сельвы.
Ягоды клубники мягкие и долго не хранятся, прочтите я рассказала, как собрать из них семена, чтобы посадить в грунт на следующий год.
Сравнение сортов клубники для выращивания на подоконнике
Для выращивания в домашних условиях клубники наиболее подходящий – ремонтантный сорт. У такого растения длина светового дня не влияет на закладку почек, плоды созревают несколько раз за период вегетации. На одном кустике одновременно присутствуют цветки, зеленые и спелые ягоды. Для выращивания дома предлагаю 10 лучших сортов на выбор:
| Название | Краткое описание | Достоинства | Недостатки |
|---|---|---|---|
| Эверест | Куст мощный, приземистый, раскидистый, ярко-красные ягоды конической формы, | Урожайный, нетребовательный к почве и уходу | Часто поражают заболевания, требует своевременных обработок |
| Кардинал | Высокий куст с множеством не укорененных розеток, темно-красные ягоды овально-конической формы | Устойчивый к серой гнили и пятнистости холодостойкий, пригодный для выращивания на шпалерах | Неустойчивый к мучнистой росе, оплодоносившие розетки не приживаются |
| Королева Елизавета 2 | Мощный раскидистый куст, ягоды несимметричной формы | Урожайный, высокий иммунитет к заболеваниям, ранняя вегетация, холодостойкий | Требует особых современных подкормок, через 3 года снижается урожайность |
| Женева | Мощный, приземистый куст, плоды с усеченным конусом отличаются от других сортов сильным ароматом | Плодоношение волнообразное, неприхотливый в уходе | Продуктивность снижается на третий год, неустойчивый к перепаду температур и засухе |
| Лесная сказка Садовый сорт земляники | Компактный куст без усов высотой до 23 см, красные плоды конической формы | Рекомендуется для выращивания новичкам | Малоурожайный, мелкие ягоды |
| Всемирный Дебют F1 | Куст декоративного вида с длинными цветоносами, бело-розовые цветки и ягоды до 35 г | Независимый от продолжительности светового дня | Предпочитает хорошо освещенное место |
| Тристан F1 |
(гибрид)
Смотрите видео мнение специалиста на ярмарке, какой сорт ремонтантной клубники лучше
Загрузка...
